|
|
Salad Kak.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote krop ijsbergsla
2 middelgrote tomaten
1 kleine rode ui
1 middelgrote wortel
1 komkommer
1 blok tahoe
1 ei
250 gr tauge
1 klein zakje chips of fritesticks
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Snijd de tomaten in vieren.
- Snijd de ui in dunne ringen en de wortel in dunne plakjes.
- Schil de komkommer en snijd ook deze in dunne plakjes.
- Kook het ei hard en hak het in kleine stukjes.
- Snijd de tahoe in blokjes van 0,5 cm.
- Doe de sla, tomaten, ui, wortel en komkommer in een slakom en hussel het een beetje door elkaar.
- Doe de tahoe, ei en tauge erbij.
- Giet de pinda-kokosmelk-dressing (Nam Salad Kak) erover en garneer de salade met chips of fritesticks.
* Tauge bederft snel. Liefst kopen op de dag van gebruik.
|
|
|